„Food Education – Was ein Kind wirklich braucht“
WEBINAR, am 12. Oktober 2022 um 19:00 – 20:00 Uhr.
Dieser Workshop bietet einen Überblick über das erste Lebensjahr und die weiteren Jahre der Kindheit und Jugend Ihres Kindes. Wir werden den Ernährungsbedarf in verschiedenen Wachstumsstadien vom Säuglings- bis zum Jugendalter behandeln, um die physiologischen Zusammenhänge zu verstehen.
Sie werden erfahren, welche Nährstoffe in den Wachstumsstadien einer Diät potenziell kritisch werden können.
Sie werden erfahren, welche Faktoren das Essverhalten im Kindesalter bestimmen und wie Geschmacksvorlieben und Abneigungen entstehen.
Sie erhalten Ernährungstipps und praktische Hinweise, um als Eltern entspannte Momente zu verbringen (MEAL-PREP).
Wo? Bauch-Klang per Zoom
Kosten? 30,- min. 6 Teilnehmer, Teilnehmerinnen
Mag. Sara Pancot ist Ernährungstrainerin u.a. auf die Ernährung in der Schwangerschaft und für kleine Kinder spezialisiert. Sie ist Leiterin einer pädagogischen Einrichtung und Buchautorin (www.sarapancot.com/nutritionforlife).
Während der letzten 12 Jahre hat sie reichlich Erfahrung mit den Essgewohnheiten der Kinder gewinnen können und weiß, wie man diese an neue Geschmäcker gewöhnt. Sie sammelt seit Jahren Rezepte, die sie als Veganerin um pflanzliche Varianten erweitert, ohne diese jedoch durch Imitate zu ergänzen. Ihre italienische Essenskultur prägt die Rezepte und ihr Neugier für andere Kulturen bereichert diese in vielerlei Richtungen.